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Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat
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Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat
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Ingredienti

L'houmous au poivron

  • 50 g d'eau
  • 530 g de pois chiches en conserve
  • 160 g de poivrons rouges grillés, en conserve et égouttés
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g d'huile d'olive
  • 50 g de jus de citron
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 5 g de sel

Les crackers aux graines

  • 2 œufs
  • 80 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 200 g d'eau
  • 380 g de farine de blé complet
  • 150 g de mélange de graines
  • 5 g de sel

Les mousses au chocolat

  • 300 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 50 g d'eau
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
3247.1 kJ / 774.6 kcal
Proteine
19 g
Carboidrati
68.3 g
Grassi
46.5 g
Grassi saturi
11.8 g
Fibre
16 g
Sodio
610.8 mg

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