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Griechische Fleisch-Bällchen (Köfte)
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Griechische Fleisch-Bällchen (Köfte)
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Ingredienti

  • 140 g Zwiebeln, halbiert
  • 700 g Kartoffeln, in Stücken
  • 3 Eier
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Essig
  • 1 Bund Peterli, frisch, abgezupft
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Minze, getrocknet (opzionale)
  • 50 g Paniermehl
  • 1000 g Hackfleisch, gemischt
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1396 kJ / 334 kcal
Proteine
30 g
Carboidrati
21 g
Grassi
13 g

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