Kremówki (Napoleonki)
TM6 TM5

Kremówki (Napoleonki)

4.7 (390 valutazioni )

Ingredienti

Budyń do kremu

  • 900 g mleka, w temp. pokojowej
  • 6 żółtek
  • 180 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    o 4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 100 g mąki pszennej
  • 80 g skrobi ziemniaczanej

Blaty z ciasta francuskiego

  • 550 - 600 g ciasta francuskiego, wykonanego w TM (patrz wskazówka), przekrojonego na 2 równe części lub 2 płaty gotowego ciasta francuskiego (po ok. 275 g każdy)
  • mąka pszenna, do oprószenia blatu

Krem

  • 300 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 20 - 30 g spirytusu rektyfikowanego 96% (opzionale)
  • cukier puder, do oprószenia ciasta

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
2810 kJ / 671 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
53 g
Grassi
46 g
Grassi saturi
29 g
Fibre
0.8 g
Sodio
94 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r747245