Orange curd

Orange curd

3.7 6 valutazione

Prep. 10min

Totale 6h 25min

8 portions

Ingredienti

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
5 oranges non traitées
200 g de sucre en poudre
4 œufs
200 g de beurre doux bien froid et coupé en petits morceaux
pistaches, décortiquées, émondées et non salées pour le service

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 40.9 mg

Proteine 5.1 g

Calorie 780.1 kJ / 184.8 kcal

Grassi 4.4 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 31 g

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