Dispositivi & accessori
Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym
Prep. 15min
Totale 50min
4 porcje
Ingredienti
-
50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
-
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
250 g mleka
-
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
100 g śmietany dowolnej
-
1 łyżeczka słodkiej musztardy
-
1 łyżeczka musztardy pikantnej, np. francuskiej
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
8 g
Calorie
2086 kJ /
498 kcal
Grassi
31 g
Fibre
5.3 g
Carboidrati
44 g