Torta di carote

Torta di carote

3.4 436 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 10min

12 porzioni

Ingredienti

1 albume
350 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
80 g di mandorle pelate
200 g di zucchero grezzo di canna

200 g di zucchero
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza a pezzi
3 uova
100 g di burro morbido, a pezzi
230 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di cannella in polvere a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.2 g

Calorie 1180 kJ / 282 kcal

Grassi 12.2 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 39.2 g

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