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金沙杏鮑菇
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金沙杏鮑菇
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Ingredienti

  • 50 克 低筋麵粉
  • 1 顆 蛋
  • 500 克 水
  • 200 克 杏鮑菇 ，洗淨，切滾刀塊(4公分)
  • 4 顆 鹹蛋黃
  • 20 克 蒜頭
  • 30 克 油 ，多備一點噴油用
  • 15 克 蔥 ，切蔥花
  • 1 根 新鮮紅辣椒 ，切末
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 少許 胡椒粉
Valori nutritivi
per 1 人份
Calorie
1098.1 kJ / 262.7 kcal
Proteine
9.1 g
Carboidrati
15.9 g
Grassi
18.4 g
Grassi saturi
426.5 g
Fibre
2.1 g
Sodio
98.6 mg

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