Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g broccoli florets
- 1 red pepper (approx. 200 g), deseeded, cut in pieces
- 1 apple (approx. 130 g), peeled, cored and quartered
-
30
g pine nuts
o 30 g sunflower seeds - 25 g olive oil
-
15
g cider vinegar
o 15 g white balsamic vinegar - 1 tsp honey
- 1 ½ tsp mustard
-
1
tsp fine sea salt
o 1 tsp herb salt - ½ tsp ground black pepper
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 449 kJ / 107 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 7 g
- Fibre
- 3.1 g
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