Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 180 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a strisce (circa 2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di origano secco
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di acqua
- 60 g di cereali misti (es. orzo, farro)
- 300 g di cetrioli a fette (circa 2-3 mm)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1573 kJ / 376 kcal
- Proteine
- 24.5 g
- Carboidrati
- 28.5 g
- Grassi
- 19.5 g
- Grassi saturi
- 4 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodio
- 654.5 mg
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