Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Bizcocho de chocolate
- 2 huevos
- 60 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 40 g de harina de repostería
- 20 g de cacao puro en polvo
- 1 pellizco de sal
Mousse de mango
- 6 hojas de gelatina
- 500 g de nata (35% de grasa)
- 500 g de mango maduro (sin piel ni hueso) en trozos
- 50 g de zumo de limón
- 100 g de azúcar
- 1 - 2 cucharadas de cacao puro en polvo
Decoración
- 180 g de barritas de chocolate y galleta (p.ej. Fingers Cadbury®)
- 100 g de mango maduro cortado en rebanadas
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1425 kJ / 340 kcal
- Proteine
- 5.4 g
- Carboidrati
- 34.1 g
- Grassi
- 20 g
- Fibre
- 1.6 g
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