Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Vanilleeis
- 130 g Zucker
- 7 Eidotter
- 310 g Milch, 3,6% Fett
- 1 Vanilleschote, nur das ausgekratzte Vanillemark
- 1 - 2 Prisen Salz
- 620 g Schlagobers, 36% Fett
Sandwich-Kekse
- 340 g Weizenmehl, glatt
- 100 g Butter, in Stücken
- 2 Eier (Größe M)
- 100 g brauner Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 - 2 Prisen Salz
Schokoladen-Ganache und Fertigstellung
-
100
g dunkle Schokolade, in Stücken
o 100 g weiße Schokolade, in Stücken - 40 g Kokosöl
- Nüsse, ganz (z. B. Pistazien, Erdnüsse, Mandeln...), gehackt, geröstet
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2284 kJ / 546 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 48 g
- Grassi
- 37 g
- Grassi saturi
- 23 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 105 mg
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