Filetto di salmone con insalata di quinoa
TM6 TM5

Filetto di salmone con insalata di quinoa

4.3 (15 valutazioni )

Ingredienti

Condimento

  • 6 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 10 pomodorini a metà

Salmone e quinoa

  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di chicchi di quinoa
  • 800 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (4 tranci)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2648.3 kJ / 633 kcal
Proteine
44.5 g
Carboidrati
35.5 g
Grassi
34.6 g
Grassi saturi
1.9 g
Fibre
4 g
Sodio
691.3 mg

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