Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Panquecas
- 600 g fígado de galinha
- 2 ovos
- 50 g farinha
- ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 30 g óleo vegetal p/ fritar
Recheio
- 160 g cebola cortada em pedaços
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 40 g azeite
- 85 g ketchup
- 100 g maionese
Montagem
- 20 g maionese
-
10
g aneto picado
o 10 g mistura de ervas aromáticas frescas picadas - 50 g pimento verde cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
- 50 g pimento vermelho cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1362 kJ / 325 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 23 g
- Fibre
- 1.5 g
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