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八宝辣酱
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八宝辣酱
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Ingredienti

  • 50 克 生腰果
  • 20 克 油
  • 5 克 葱, 切细末
  • 5 克 姜, 切细末
  • 5 克 蒜头, 切细末
  • 100 克 猪里脊肉, 切小块，料酒腌制30分钟
  • 50 克 豆腐干, 切小块
  • 50 克 新鲜香菇, 切小块
  • 50 克 胡萝卜, 切小块
  • 50 克 毛豆仁
  • 50 克 新鲜茭白, 切小块
  • 50 克 年糕, 切小块
  • 15 克 去壳虾米, 温水浸泡30分钟
  • 1 汤匙 甜面酱
  • 1 汤匙 辣豆瓣酱, 如：郫县豆瓣酱
  • 1 茶匙 生抽
  • 1 茶匙 老抽
  • 2 茶匙 糖
  • 1 茶匙 料酒
Valori nutritivi
per 1 人份
Calorie
1581 kJ / 378 kcal
Proteine
20 g
Carboidrati
27 g
Grassi
22 g
Fibre
4 g

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