Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ovos
- 6 ovos médios, frios
- 1000 g água
Ninhos
- 250 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 30 g azeite
- 120 g água
- ½ c. chá de sal
Salada
- 2 pés de salsa, só as folhas
- 20 g chalota
- 30 g natas azedas (12% gordura)
- 10 g mostarda
- 10 g maionese (ver dica)
- 10 g vinagre
- 2 pitadas de pimenta preta
- 1 c. chá de sal
- Cebolinho q.b. p/ decorar (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 unidade
- Calorie
- 591.3 kJ / 141.3 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 16.5 g
- Grassi
- 5.9 g
- Grassi saturi
- 1.4 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodio
- 143.8 mg
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