Grasica cielęca z cebulą dymką
TM6 TM5

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.4 (8 valutazioni )

Ingredienti

  • 1000 g grasicy cielęcej
  • 250 g octu
  • 750 g zimnej wody, plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
  • 600 g wody
  • kostki lodu, do schłodzenia grasicy
  • 300 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 - 2 szczypty soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g białego wina
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • papryka słodka, mielona, do smaku

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
2280 kJ / 545 kcal
Proteine
25 g
Carboidrati
10 g
Grassi
45 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r724922