Versioni compatibili
Malezyjska zupa jarzynowa, ryż z kurczakiem, wytrawny pudding jajeczny
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonych na 4-5 cm kawałki
- 10 - 20 g sosu sojowego
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 3 jajka
- 1560 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 30 - 50 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g ząbków czosnku
- 30 g oleju
- 300 g ryżu
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona -
2
liście pandanu
o 1 łodyżka trawy cytrynowej, świeżej, tylko biała część - 120 g marchewki, pokrojonej w 1 cm kostkę (patrz wskazówka)
- 70 g pomidora, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 70 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 50 g cebuli, pokrojonej w 0,5 cm kostkę
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2663 kJ / 637 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 72 g
- Grassi
- 24 g
- Grassi saturi
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 1488 mg
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