Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Πέστο ρόκας
- 4 - 5 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 30 γρ. φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- 50 γρ. ρόκα
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opzionale)
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 κ.σ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
- 1 λεμόνι, φρεσκοστυμμένο (μόνο το χυμό του)
- 40 γρ. νερό
Ζυμαρικά και συναρμολόγηση
- 1000 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 300 γρ. ζυμαρικά ολικής άλεσης (π.χ. βίδες)
- 250 γρ. ντοματίνια
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ. τυρί κρέμα, με χαμηλά λιπαρά
- 50 γρ. ρόκα
- 300 γρ. μεγάλες γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1893 kJ / 449 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 55 g
- Grassi
- 12 g
Nelle collection
Ricette alternative
/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r723430