Injera (Pane etiope)

Name: Injera (Pane etiope)
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 25 min
Total time: 48 h 25 min
Yield: 8 pezzi
Ingredients: 250 g di farina; 500 g di acqua; 2 pizzichi di sale

5.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 48h 25min

8 pezzi

Ingredienti

di farina di teff
250 g
di acqua
500 g
di sale
2 pizzichi
olio di semi di girasole (opzionale)

Valori nutritivi per 8 pezzi

Calorie 918 kcal / 3840.9 kJ

Proteine 33 g

Grassi 6 g

Carboidrati 183 g

Fibre 20 g

Grassi saturi 1 g

Sodio 325 mg

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