Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di verdura e/o frutta mista (per esempio 50 g di sedano, 100 g di barbabietola, 250 g di carote, 100 g di mela), tagliati a pezzi
- 20 g di olio vegetale
-
20
g di aceto
o 20 g di succo di limone -
1
cucchiaino di sale, a piacere
o 1 cucchiaino di sale alle erbe, a piacere - 2 pizzichi di pepe nero macinato, a piacere
-
½
cucchiaino di zucchero semolato
o ½ cucchiaino di miele
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 410 kJ / 98 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 11 g
- Grassi
- 5 g
- Fibre
- 4 g
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