Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g pouring (whipping) cream
- 300 g full cream milk
- 1 vanilla bean, split lengthways
- 8 whole black peppercorns
- 100 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces
- 1 - 2 tsp raw sugar, to taste (optional)
- chocolate shavings, to serve (optional)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3249.9 kJ / 773.8 kcal
- Proteine
- 11.4 g
- Carboidrati
- 40.1 g
- Grassi
- 64.8 g
- Grassi saturi
- 40.7 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodio
- 109.9 mg
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