Farro al pesto e fagiolini

Farro al pesto e fagiolini

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Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g
di pinoli
30 g
spicchio di aglio (opzionale)
1
di basilico fresco le foglie
90 g
di olio extravergine di oliva
100 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di farro perlato sciacquato
300 g
di acqua
700 g
di fagiolini verdi freschi puliti
200 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 586.7 kcal / 2455 kJ

Proteine 6.5 g

Grassi 34.4 g

Carboidrati 53 g

Fibre 6.9 g

Grassi saturi 6.5 g

Sodio 337.1 mg

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