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Pannacotta de melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons
TM6 TM5 TM31

Pannacotta de melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons
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Ingredienti

  • 7 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 900 g de chair de melon (2 melons env.)
  • 60 g de miel de lavande (voir "Conseil(s)")
  • 450 g de yaourt au lait de brebis
  • 10 petites feuilles de menthe fraîche en sommités
    o 10 petites feuilles de lavande fraîche en sommités
  • 30 g de pignons de pin
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
556.6 kJ / 132.4 kcal
Proteine
4.5 g
Carboidrati
15.5 g
Grassi
5.5 g
Grassi saturi
0.2 g
Fibre
1.2 g
Sodio
12.7 mg

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