Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Mini-Cheesecakes
- 4 Gelatineblätter (ca. 4 g)
- Wasser, zum Einweichen
- 70 g Cracker, salzig (z. B. von Tuc), etwas mehr zum Bestreuen
- 40 g Butter, in Stücken
- 100 g Schlagobers
- 400 g Frischkäse (z. B. Philadelphia)
- ½ TL Paprikapulver, edelsüß
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 - 3 Scheiben Räucherlachs, in Streifen geschnitten, zum Garnieren (siehe Tipp)
- 2 - 3 Scheiben Serrano-Schinken
- 50 - 80 g Garnelen, geschält, gegart
- rote Ribisel, zum Garnieren (opzionale)
- 3 - 4 Cherrytomaten, in Scheiben geschnitten (2 mm)
- 1 - 2 TL Kaviar (opzionale)
- gemischte Kräuter, frisch (z. B. Basilikum, Dill, Schnittlauch...)
Erdbeer-Cocktail
- 200 g Erdbeeren, halbiert
- 20 g Zucker
- 400 g Champagner
- Valori nutritivi
- per 1 Ganzes Rezept
- Calorie
- 11770 kJ / 2813 kcal
- Proteine
- 82 g
- Carboidrati
- 91 g
- Grassi
- 220 g
- Grassi saturi
- 119 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 3909 mg
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