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Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Spinaci
- 600 g di acqua
- 600 g di spinaci in foglia surgelati
Besciamella e formaggi
- 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
- 300 g di mozzarella, a pezzi
- 300 g di ricotta
- 500 g di latte
- 40 g di burro a pezzi
- 50 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 100 g di cipolle a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 200 g di pasta secca tipo lasagne (12-14 fogli)
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglioline
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1952 kJ / 466.5 kcal
- Proteine
- 25.6 g
- Carboidrati
- 32.2 g
- Grassi
- 27 g
- Grassi saturi
- 14.8 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodio
- 452.8 mg
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