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Pasta ai frutti di mare (Bimby Friend)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Condimento ai frutti di mare
- 500 g di frutti di mare misti (cozze e vongole)
- 4 scampi, puliti ed eviscerati
- 5 mazzetti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio a metà
- 1 peperoncino rosso piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di calamari ad anelli
- 50 g di vino bianco
- 200 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
Pasta
- 1500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 320 g di pasta secca tipo linguine
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2499.2 kJ / 597.2 kcal
- Proteine
- 48.8 g
- Carboidrati
- 70.7 g
- Grassi
- 15.2 g
- Grassi saturi
- 3.2 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodio
- 1535.6 mg
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