Dispositivi & accessori
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
Prep. 10min
Totale 35min
4 porții
Ingredienti
-
șalote în bucăți30 g
-
cățel de usturoi1
-
apă225 g
-
gem de vișine55 g
-
oțet balsamic1 linguriță
-
unt nesărat15 g
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
muşchiuleţ de porc455 g
-
morcovi de primăvară curățați, tăiați jumătăți pe lungime340 g
-
făină1 lingură
-
vișine (opzionale) fără sâmburi, în jumătăți, pentru decor
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, pentru decor
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
25 g
Calorie
996 kJ /
238 kcal
Grassi
6 g
Fibre
3 g
Carboidrati
21 g