Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
Prep. 15min
Totale 1h
6 porzioni
Ingredienti
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40 g di pecorino Romano
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1000 g di acqua
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150 g di cavoletti di Bruxelles a metà
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1 spicchio di aglio
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30 g olio extravergine di oliva
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50 g di speck a listarelle
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2 uova
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50 g di ricotta ben scolata dal siero
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5 g di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
8.3 g
Calorie
615 kJ /
147 kcal
Grassi
1.7 g
Fibre
1.3 g
Carboidrati
1.4 g
