Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Na těstoviny
- 400 gramů špaget
- 1700 gramů vody, na těstoviny
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 1 čajová lžička soli
Boloňská omáčka
- 10 gramů oleje
- 50 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 70 gramů rajčatového protlaku
- 300 gramů hovězího masa, mletého
- ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 3 špetky pepře černého, mletého
- 30 gramů vína bílého, suchého, červeného
- 500 gramů rajčat, napůl
- 1 čajová lžička cukru
- 100 gramů sýru, parmazánu, strouhaného, na posypání
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 3335 kJ / 796 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carboidrati
- 115 g
- Grassi
- 19 g
- Fibre
- 5 g
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