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Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate
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Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate
4.2 (18 valutazioni )
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Ingredienti

  • 1300 g d'eau
  • 10 feuilles de sauge fraîche
  • 200 g de polenta
  • 40 g de parmesan
  • du poivre moulu
  • 600 g de patates douces, en rondelles
  • 1 c. à café rase de paprika
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive, et un filet pour la finition et pour huiler la poêle
  • du sel + 1 c. à café pour la polenta
  • 300 g de tomates cerise
  • 3 brins de thym frais, effeuillés
  • quelques feuilles de basilic frais
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1935 kJ / 461 kcal
Proteine
11 g
Carboidrati
67 g
Grassi
15 g

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