Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia
TM6 TM5 TM31

Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

4.0 (25 valutazioni )

Ingredienti

  • 600 g di acqua
  • 600 g di patate a pasta farinosa
  • 3 pizzichi di sale
  • 130 g di farina tipo 00
  • 100 g di salsiccia a pezzi
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 60 g di spinaci baby freschi
  • burro fuso, a piacere
  • Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1427.7 kJ / 341.2 kcal
Proteine
11 g
Carboidrati
52.5 g
Grassi
11 g
Grassi saturi
2.8 g
Fibre
3.4 g
Sodio
301.5 mg

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