Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo

Name: Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 600 g de poivrons rouges; 125 g de poivron jaune; 500 g d'eau; 400 g de pâtes sèches, type spaghetti; 1 gousse d'ail; 2 c. à soupe d'huile d'olive; du sel; du poivre moulu; 100 g de chorizo; quelques feuilles de basilic frais; 100 g de parmesan râpé