Tagliatelle mit Spargel und Huhn

Name: Tagliatelle mit Spargel und Huhn
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 80 g Zwiebeln; 20 g Olivenöl; 50 g grüne Oliven, entkernt; 1 Bund glatte Petersilie, frisch; 1 EL Kapern, eingelegt; 1 EL Zitronensaft; 20 g Wasser; ¼ TL Salz; 2 Prisen Pfeffer, gemahlen; 1200 g Wasser; 300 g grüner Spargel; 5 g Olivenöl; 2 ¾ TL Salz; 2 Hühnerbrustfilets; ¼ TL Pfeffer, gemahlen; 120 g Tagliatelle; 100 g Babyspinat, frisch