Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
10
g di lievito di birra fresco
o 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato - 100 g di zucchero
- 270 g di acqua
- 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
- 1 cucchiaino raso di sale
-
1000
g di uva nera a metà e senza i semini
o 1000 g di uva fragola (o uva americana) a metà e senza i semini - 1 cucchiaino di semi di anice
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2067 kJ / 494 kcal
- Proteine
- 8.6 g
- Carboidrati
- 92.7 g
- Grassi
- 12.5 g
- Fibre
- 4.8 g
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