Sformatini al cotechino
TM5 TM6

Sformatini al cotechino

4.1 (10 valutazioni )

Ingredienti

  • 20 g di Parmigiano reggiano
  • 30 g di scalogno
  • 130 g di cotechino precotto, senza pelle, a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di ricotta fresca, ben scolata dal siero
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1008 kJ / 241 kcal
Proteine
12.5 g
Carboidrati
1.7 g
Grassi
20.5 g
Fibre
0 g

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