Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
Prep. 10min
Totale 5h 30min
6 porzioni
Ingredienti
Bavarese al cioccolato bianco
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250 g di panna (min. 30% di grassi)
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2 tuorli
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30 g di zucchero
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1 stecca di vaniglia i semini
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140 g di latte intero a temperatura ambiente
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130 g di cioccolato bianco a pezzetti
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5 g di gelatina in fogli ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
Coulis di fragole
-
250 g di fragole a pezzi
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100 g di zucchero
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20 g di succo di limone, spremuto fresco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
0 mg
Proteine
4.1 g
Calorie
1670.1 kJ /
399.1 kcal
Grassi
25.6 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
14.5 g
Carboidrati
38.8 g
