Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Schokoladen-Crêpes
- 50 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 700 g Milch
- 150 g Mehl
- 60 g Kakao
- 70 g Zucker
- 6 Eier
Füllung und Fertigstellung
- 600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 2 Pck. Sahnesteif
- 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 150 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- Puderzucker zum Bestäuben
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 1341 kJ / 320 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 20 g
- Grassi
- 23 g
- Grassi saturi
- 13 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodio
- 65 mg
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