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Alici marinate all'arancia e limone con peperoni
Prep. 1h
Totale 1h 45min
4 porzioni
Ingredienti
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300 g di alici fresche adatte al consumo a crudo (vedi consigli)
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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20 g di olio extravergine di oliva
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50 g di succo di arancia
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70 g di succo di limone
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500 g di acqua
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180 g di peperoni rossi a listarelle (1 cm circa)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 4 porzioni
Proteine
52.8 g
Calorie
2297 kJ /
549 kcal
Grassi
28.4 g
Carboidrati
22 g
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