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Salt-free Chicken Stock Paste
TM6 TM5

Salt-free Chicken Stock Paste
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Ingredienti

  • 300 g chicken meat, boneless and skinless, sinew free (from approx. 500 g chicken legs), cut in pieces (3 cm)
  • 200 g mixed white vegetables, washed, peeled (e.g. celeriac, onion, garlic, leek), cut in pieces (2-3 cm)
  • 4 sprigs fresh mixed herbs (e.g. rosemary, thyme, parsley), washed, leaves only
  • 1 dried bay leaf
  • 1 clove
  • 5 coriander seeds
Valori nutritivi
per 20 g
Calorie
130.9 kJ / 31.3 kcal
Proteine
3.9 g
Carboidrati
2.2 g
Grassi
0.9 g
Grassi saturi
0.2 g
Fibre
0.8 g
Sodio
20.7 mg

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