Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Moka krém
- 125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 1 vanilkový lusk, vyškrábaná semínka
- 1 špetka soli
- 125 gramů vařené kávy
- 40 gramů cukru moučky
- 20 gramů škrobu
- 1 žloutek
Lanýžový krém
- 300 gramů bílé čokolády, na kousky
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 50 gramů másla, na kousky
- 50 gramů pomerančového likéru
Čokoládový korpus
- 6 vajec
- 80 gramů hladké mouky
- 80 gramů škrobu
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
- 2 polévkové lžíce kakaového prášku
- 150 gramů cukru moučky
- 1 špetka soli
Kompletace a zdobení
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 160 gramů másla, na kousky
- Valori nutritivi
- per 1 kousek
- Calorie
- 2611 kJ / 624 kcal
- Proteine
- 9.5 g
- Carboidrati
- 52.5 g
- Grassi
- 39.9 g
- Fibre
- 2.1 g
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