Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Spód
-
180
g ciastek Speculoos (patrz wskazówka)
o 180 g herbatników digestive - 80 g masła, pokrojonego na kawałki
Masa serowa
- 80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 500 g twarogu sernikowego, z wiaderka, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 200 g kremu Speculoos (patrz wskazówka)
- 125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 4 jajka
- 20 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
- woda, do pieczenia
Polewa i dekoracja
- 150 g cukru pudru
- 250 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- skórka otarta z połowy pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 3438.2 kJ / 821.2 kcal
- Proteine
- 14.2 g
- Carboidrati
- 75.1 g
- Grassi
- 56.1 g
- Grassi saturi
- 33.7 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodio
- 77.7 mg
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