Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1100 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g ryżu basmati
- 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 25 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ - ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 180 - 200 g czerwonej papryki (1 szt.), bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski 1 x 4-5 cm
- 60 g zielonych oliwek, bez pestek
-
1
płaska łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1727 kJ / 412.5 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 50.8 g
- Grassi
- 12 g
- Grassi saturi
- 2.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodio
- 1064.5 mg
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