Cerca
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
TM6 TM5

Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
4.3 (450 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 400 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, np. z uda, bez białych błonek, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 30 g bułki tartej
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 200 g pieczarek, przekrojonych na pół
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 300 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    o 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • 30 g musztardy
  • 20 g miodu
  • 400 - 500 g batatów, pokrojonych na kawałki
  • 100 g liści szpinaku, świeżych
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekane, do dekoracji
Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
2458 kJ / 587 kcal
Proteine
37 g
Carboidrati
43 g
Grassi
28 g
Grassi saturi
10 g
Fibre
6 g
Sodio
1276 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r680088