Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
100
g białego wina, wytrawnego
o 100 g wody - 80 g oliwy z oliwek
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 łyżeczka soli, plus 1-2 szczypty
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g masła
- 180 - 200 g czerwonej papryki (1 szt.), bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
-
200
g liści szpinaku, świeżych
o 200 g liści szpinaku, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, odsączonych - 45 g pomidorów, suszonych, odsączonych z oleju, pokrojonych w 1 cm paski
- 45 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 80 g sera feta, pokrojonego w 1 cm kostkę
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 4 jajka
- 60 g mleka
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1670 kJ / 398.9 kcal
- Proteine
- 14.8 g
- Carboidrati
- 35.1 g
- Grassi
- 21.6 g
- Grassi saturi
- 7.1 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodio
- 834 mg
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