Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Dżem malinowy
-
100
g malin, świeżych
o 100 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 50 g cukru
- 40 g octu balsamicznego
Słodki sos chili
- 1 ząbek czosnku
- 80 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 125 g białego octu winnego
- 100 g cukru
- ½ - ¾ łyżeczki skrobi ziemniaczanej
Sos serowy
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 30 g oliwy z oliwek
- 200 g mleka
- 30 g mąki pszennej
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- 75 g sera brie, pokrojonego na kawałki
Ciasto
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 750
- 120 g wody
- 1 jajko
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 1303.7 kJ / 311.4 kcal
- Proteine
- 8.1 g
- Carboidrati
- 38.8 g
- Grassi
- 14.1 g
- Grassi saturi
- 7.6 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodio
- 284 mg
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