Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g wody
- 450 g dyni Hokkaido, pokrojonej na 2 cm kawałki (patrz wskazówka)
Nadzienie
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
-
60
g oleju, pozostałego po odsączeniu pomidorów
o 60 g oleju rzepakowego - 90 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych (olej zachować)
- ½ łyżeczki oregano, suszonego (opzionale)
- ¾ - 1 łyżeczka soli
Dyniowe ciasto
- 250 g wody
- 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 570 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 2 łyżeczki soli
- 50 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
- Valori nutritivi
- per 1 kawałek
- Calorie
- 730.2 kJ / 174.4 kcal
- Proteine
- 4.1 g
- Carboidrati
- 23.9 g
- Grassi
- 7.3 g
- Grassi saturi
- 0.6 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodio
- 306.1 mg
Nelle collection
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