Pizza dough
TM6 TM5

Pizza dough

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Ingredienti

  • 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
  • 220 g lukewarm water
  • 1 tsp sugar or malt powder (optional)
  • 20 g fresh yeast, crumbled or 2 tsp dried instant yeast
  • 400 g baker's flour
  • 1 tsp salt

Valori nutritivi
per 1 piece
Calorie
1835.3 kJ / 438 kcal
Proteine
11.3 g
Carboidrati
70.8 g
Grassi
11.8 g
Grassi saturi
1.8 g
Fibre
3.2 g
Sodio
563.5 mg

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