Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 - 800 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 150 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 40 g masła
-
100
g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego (patrz wskazówka)
o 100 g liści szpinaku, mrożonych - 600 - 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, drobno posiekane, do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 794.8 kJ / 189.8 kcal
- Proteine
- 4.3 g
- Carboidrati
- 12.5 g
- Grassi
- 14.2 g
- Grassi saturi
- 8.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodio
- 935.7 mg
Nelle collection
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