Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku
TM6 TM5

Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku

4.5 (66 valutazioni )

Ingredienti

  • 700 - 800 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 150 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 40 g masła
  • 100 g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego (patrz wskazówka)
    o 100 g liści szpinaku, mrożonych
  • 600 - 700 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, drobno posiekane, do dekoracji

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
794.8 kJ / 189.8 kcal
Proteine
4.3 g
Carboidrati
12.5 g
Grassi
14.2 g
Grassi saturi
8.8 g
Fibre
2.8 g
Sodio
935.7 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r664206