Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g czerwonych buraków, średnich, nieobranych
- 1 łyżka oliwy z oliwek, do skropienia buraków
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, przekrojonego na pół
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g masła
- 500 g wody
-
1
łyżka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 100 g soku pomarańczowego
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 456.9 kJ / 109.2 kcal
- Proteine
- 1.4 g
- Carboidrati
- 8.6 g
- Grassi
- 8.2 g
- Grassi saturi
- 4 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 241.5 mg
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