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Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
TM6 TM5 TM31

Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
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Ingredienti

  • 300 g d'oignons, coupés en quatre
  • 3 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de graisse de canard
  • 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 50 g d'eau froide
  • 3 pommes, coupées en douze
  • 30 tranches de magret de canard fumé
Valori nutritivi
per 1 part
Calorie
1900.8 kJ / 457 kcal
Proteine
12 g
Carboidrati
34.8 g
Grassi
29.3 g
Grassi saturi
14 g
Fibre
3.7 g
Sodio
982.7 mg

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